Das nächste Ausflugsziel übers Wochenende hieß also Latacunga. Eine Stadt in der Provinz Cotopaxi. Also mitten in der Vulkanlandschaft. Von da aus ging es zu Vulkansee Quilotoa auf rund 4000m Höhe
Hier ein Link dazu: http://de.wikipedia.org/wiki/Quilotoa
Glücklicheweise war am Abend unsere Ankunft ein mehr oder weniger großes Fest mit Live-Musik und genug zu Trinken und zu Essen. Sonst ist in dieser Stadt eher tote Hose :-)
Am nächsten morgen gings natürlich zum Quilotoa hoch. Die Fahrt dorthin war anstrengend aber die Aussicht danach um so besser:
Runter zum Kratersee sind wir zu Fuß, was schon nicht einfach war. Aber hoch...naja ihr werdet sehen.
....Knöcheltiefer Sand beim Abstieg!
Deshalb, und weil es angefangen hat zu regnen, haben wir uns entschieden für spott billige 8$ ein 1 PS starkes Taxi nach oben zu nehmen! War sau witzig, die armen Viehcher. Aber 8$ ist echt über trieben. Leider liesen die gar nicht mit sich handeln...
Naja, obe angekommen wars dann auch recht.
Zum Abschluss des Tages gab es noch eine Spezialität der Stadt:
"Chugchucara",
bestehend aus: Mote (gekochter Mais) mit fettigen Grieben drauf.
(rechts oben) frietierte Schweite Haud, Kochbananen, Käse Empanadas, Kartoffeln, Popcorn ("canguil") und natütlich gegrilltem Schweinebraten!!!
FETT PUR ABER WAR SSEEEEHHR LECKER! ...und ich habe alles gegessen!
Buen Provecho!!! N GUTEN!
